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総合職正社員
レストラン店長候補【総合職】
「とんかつ新宿さぼてん」を中心としたレストランの店舗運営を
お任せします。
充実の研修からスタート、店長以上のキャリアアップも目指せます！
お仕事
内容
メインブランド「とんかつ新宿さぼてん」「恵比寿かつ彩」を中心としたレストランにて、店舗運営を
お任せします。
未経験の方は充実した研修で安心のスタート、経験をお持ちの方はご自身のスキルを活かせます！
入社後の
STEP
レストラン店舗にて店長・スタッフのもと、一人一人に合ったプログラムで数ヶ月～１年ほど研修、
その後店長として店舗運営をお任せします。新規オープン店や新業態に携わるチャンスも。
ポジションに応じた研修と半期毎に行われる評価があり、数店舗を管理するエリアマネージャー、
統括マネージャー、部長、また海外事業部や本部職など、キャリアアップのチャンスが広がります。
- 経験とアイデアを活かして、やりがいに。
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「とんかつ新宿さぼてん」はお客様に喜ばれる為に、ブラッシュアップ・バージョンアップを行い進化し
続けています。常により良い店舗作り・会社を目指しているので、日々の営業の中、会議、イベント等、一人一人の
それぞれ異なるご経験やアイデアを活かせる場が沢山あります。自分のご経験やアイデアを発揮したい方、「食」を通して人に喜ばれる仕事がしたい方、当社でご自身の
「やりがい」を見つけてください！
店舗内外を問わず風通しがよく、研修も充実しているのでサポート体制も万全です！ - 創業50年超の安定基盤、だから出来ること。
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現在、店舗で着用中の制服。こちらは創業50年記念のイベント、「Runway」で全店長の投票により
決定しました。ライトを浴びながらウォーキングしたのは、店舗で活躍している店長やスタッフです！積み上げてきた基盤があるからこそ出来る、既成概念にとらわれないチャレンジのひとつです。
「恵比寿かつ彩」「覇王樹さぼてん」等、自分たちからコンセプト、メニュー、サービス全て生み出して
定着した新業態も続々。今後の100年に向けて、さらに一緒に成長して行く仲間を募集しています。
地域限定正社員
デリカ店長候補
あなたのご自宅近くの駅ビルやショッピングセンター・商店街にある「とんかつ新宿さぼてん」
そんなとんかつ新宿さぼてんの「店長候補」を募集しています。未経験大歓迎です。
お仕事
内容
デリカとんかつ新宿さぼてんにて、揚げたてのおいしいとんかつやお惣菜・お弁当の
調理・接客・販売、店長業務をお願いします。
入社後の
STEP
入社後は、店長がいる店舗に配属となり、店長候補として仕事をしながら業務を覚えて頂きます。
店長昇格までは、最短で2ヶ月、最長で12ヶ月。本社での定期的な店長研修や、近隣店舗・
マネージャーなど周囲の人々のバックアップを受けながら、未経験の方でも安心して
店長を目指すことができます。
「未経験の主婦だった私が店長になれる素敵な職場です。」
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- 応募のきっかけを教えてください
- 三男が高校に入学するまではずっと専業主婦でしたが、子供に手がかからなくなり、
責任ある仕事にも挑戦してみたいという気持ちから思い切って応募しました。
経験不足は明らかだったので不安はありましたが、充実した研修が用意されていたことに
背中を押されました。
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- これから働こうと思っている方へメッセージをお願いします。
- みんな最初は未経験。この仕事に就くことを家族に話したら、「勤まるのか？」「大丈夫？」と心配されました。入社直後は、覚えることも多く、正直すごく不安でした…。
でも、研修店舗の人たちが、お店全体で「この人を店長にしよう！」と協力してくれて、
とても心強かったです。
子育てや家事などの経験は、接客業でとても活きてきます。主婦だからこそ、気付けることもたくさんあると私は思っています。まずは一歩を踏み出す勇気を持ってください！
その先には相手の気持ちを理解しながら働ける、素敵な仲間がいます。
あなたと一緒に働けることを楽しみにしています！
アルバイト・パート
デリカ販売・調理スタッフ
「店長が主婦なので、シフトの相談もしやすいんです」
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- 今の働き方を教えてください。
- 週2日、9時～13時で働いています。
3人の子供の出産・育児を経て、13年ぶりの仕事復帰でした。
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- 応募のきっかけを教えてください。
- 駅近のデパートに入っていて、通いやすい事と、もともとお客さんとしても利用していたので親近感がありました。家族も知っているお店・場所だったので心配せず送り出してくれましたよ。また、子供の行事がたくさんあるので、月2回の希望シフト制も魅力的でした。
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- このお店で働いてよかったと思う事は何ですか？
- さぼてんの店長は、主婦の方がとても多く活躍していて、私のお店の店長も子供が3人いる主婦なんです。今の働き方についてとても理解をしてくださるので本当に助かっています。急な子供の病気も相談しやすいですし、子育てのことも相談にのってもらっちゃってます。
お仕事
内容
オーダーの承り、商品の包装・受け渡し、レジ打ちなど、お客様とのコミュニケーションを楽しみながら幅広い仕事をして頂きます。お弁当の準備やサンドイッチの製造など、簡単な調理のお仕事もございます。
レストラン接客スタッフ
「希望シフト制なので、とっても働きやすいです」
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- 今の働き方を教えてください。
- 接客スタッフとして、10年間働いています。
今のシフトはランチタイムに週5日、10時45分～16時で勤務しています。
シフトの希望が通るので、とっても働きやすくて10年続いています。
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- このお店で働いてよかったと思う事は何ですか？
- 学生・フリーター・主婦とたくさんのスタッフが働いていますが、とてもスタッフ同士の雰囲気がよいことですかね。年齢に関係なく、みんな親切なんです。
これまでも歌手や俳優を目指している人など、いろんなスタッフが活躍していましたよ。
また、このお店に通ってくれる常連のお客様も多いので、毎日がとても楽しいです。
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- これから働こうと思っている方へメッセージをお願いします。
- 皆わきあいあいと働いているお店です！
難しい仕事はありません。まずは笑顔であいさつができれば大丈夫です。
安心してチャレンジしてみてください！
お仕事
内容
新宿さぼてんの出来立てのとんかつや定食などを提供するレストランで、お客様の案内、オーダーの承り、
料理提供等、接客全般のお仕事をお願いします。
一つ一つのポジションを丁寧にレクチャーしますのでご安心くださいね。
レストラン調理スタッフ
「調理ポジションも分業されていて、どなたでも始めやすいですよ」
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- 今の働き方を教えてください。
- 現在大学3年生ですが、代表をしていたサークルを先日引退して、授業も少なくなってきたので、週3，4日フルタイムで働いて就活や卒業旅行の資金を貯めています。
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- 応募のきっかけは何ですか？
- 大学生になりたての時は塾講師やほかの飲食店のホールスタッフで働いていたのですが、サークルが忙しくて、固定シフトだと両立が難しく辞めました。学校の帰り道にいつもさぼてんの前を通っていたのですが、学校や駅から近かったことと、「希望シフト制」だったのでとても惹かれました。実際にアルバイトを始めてからも、サークルの大会前に1か月お休みもらえたこともあり、本当に助かりました。
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- お仕事内容について教えてください。
- 調理の仕事は分業されていて、たとえば、パン粉をつけて揚げる人・お味噌汁やお惣菜などをセッティングする人・洗い場の人の3人で行っています。まずは簡単な仕事から少しずつ任せてもらえるので未経験でも、お仕事をはじめやすいと思います。
お仕事
内容
お客様へよりスピーディーに、よりおいしい料理・商品を提供するために、分かり易い調理マニュアルにそって
食材の準備と調理を担当して頂きます。揚げ物のコツが勉強できますよ。
とんかつ新宿さぼてんの 求人情報から、あなたにピッタリなお仕事を見付けよう！